I N A T A A

ID	Auteur	Titre	Encadreur	Edition	Cote
145	Khelaef Zahir Yellas Chamseddine	Contribution à l'évaluation de l'état de fraicheur du poisson: Étude de la corélation entre l'évolution post-mortem du PH et les barèmes de cotation des réglementations françaises et de la C.E.E.	El-Hadef-El-Okki G	1990, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim.	ST/266